Творожный торт, который можно приготовить без духовки? Это не просто мечта, а реальность для тех, кто следит за своим питанием и хочет удивить близких вкусным десертом. Простой в приготовлении, этот торт порадует сладкоежек и непременно натолкнет на идею добавить разнообразия в свою кулинарную практику.
Ингредиенты для коржа
- 1 яйцо С1
- 100 грамм творога (5%)
- 50 мл молока (2,5%)
- 25 грамм рисовой муки
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка ванилина
- 2 грамма подсластителя (по вашему выбору)
Ингредиенты для крема
- 170 грамм мягкого творога (0%)
- Щепотка ванилина
- 2 грамма подсластителя
- 50 грамм клубники
Процесс приготовления
Для начала необходимо подготовить основу вашего сладкого шедевра. В чаше блендера аккуратно соедините все ингредиенты для коржа и взбейте до достижения однородной консистенции. Затем разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и выложите тесто, равномерно распределив его по дну. Готовьте на медленном огне под крышкой, пока корж не приобретет золотистый цвет с обеих сторон.
После завершения готовки дайте коржу остыть и нарежьте на четыре части. Для крема соедините мягкий творог с ванилином и подсластителем, а клубнику нарежьте мелкими кубиками. Сборка торта не займет много времени: каждый корж смажьте кремом и прослойте клубникой. Убедитесь, что верх и бока торта также покрыты кремом, прежде чем убрать его в холодильник на ночь для пропитки и стабилизации.
На утро торт готов к подаче, и можно добавить украшения по вкусу. Чудесный десерт, который не только радует глаз, но и подходит для тех, кто следит за своим здоровьем! Не упустите возможность попробовать это лакомство, которое сочетает в себе легкость и насыщенность вкусов.
