В этом Halloween создается возможность не только порадовать близких атмосферными сюрпризами, но и порадовать их необычными деликатесами. Суши, оформленные в тематическом стиле, могут стать изюминкой праздника, добавив кулинарного волшебства и ярких красок, сообщает Дзен-канал "Batonobelka".
Ингредиенты для незабываемых суши
- 80 г круглозернистого риса
- 180 г слабосоленого лосося
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 1 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- Водоросли нори для отделки
Пошаговое руководство по приготовлению
Приготовление риса: Сначала рис отварить согласно инструкции, следуя всем рекомендациям для достижения нужной текстуры.Заправка: В небольшой миске смешать рисовый уксус, сахар и соль. Легко нагреть смесь, чтобы полностью растворить сахар и соль.Смешивание: Влить заправку в готовый рис, аккуратно перемешивая. Убрать в сторону для остывания.Подготовка рыбы: Лосось нарезать на аккуратные квадратики или прямоугольники, готовые к размещению на суши.Формирование суши: На пленке разместить слой рыбы, поверх него выложить рис. Сложить пленку так, чтобы плотно скрутить все в форму ровного шарика. Убрать в холодильник на время.Оформление: Из нори вырезать элементы для декора (глаза, рот и другие детали) и аккуратно прикрепить их к готовым суши.Таким образом, вы получите не только необычные, но и вкусные суши с придающей настроение тематикой Halloween. Арт-дизайн и великолепный вкус заставят гостей улыбаться и создавать незабываемые воспоминания в этот особенный вечер.
