По информации специалистов Бхарати Кумар и Ридхимы Гупты, ежедневное употребление куркумы в течение 14 дней может оказать значительное влияние на организм. Эта популярная специя, известная своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, становится настоящим союзником в борьбе с рядом заболеваний.
Польза куркумы для здоровья
Согласно мнению экспертов, куркума обладает множеством впечатляющих преимуществ:
- Специя великолепно справляется с воспалениями, что делает ее особенно полезной при аутоиммунных заболеваниях, таких как артрит или тендинит.
- Куркума помогает в улучшении работы почек и снижении отеков, что может оказаться весьма актуальным в современном мире.
- Также отмечается, что куркума способствует снижению уровня триглицеридов и холестерина, тем самым поддерживая здоровье сердечно-сосудистой системы.
Куркума и желудочно-кишечный тракт
Флора желудка также получает свою порцию пользы — куркума, благодаря своим свойствам, помогает предотвратить раздражение слизистой, стабилизирует уровень сахара в крови и может снизить риск ожирения. Однако данная специя имеет более широкий спектр действия.
Врачи подчеркивают, что куркума включает в себя противораковые и противодиабетические свойства, а также защищает нейроны. Однако, стоит быть осторожным — ее терапевтическая эффективность связана с низкой биодоступностью.
Меры предосторожности
Несмотря на массу положительных эффектов, чрезмерное употребление куркумы может привести к нежелательным последствиям, включая аллергию и расстройства пищеварения, такие как диарея. Также могут возникнуть проблемы с почками, в частности, образование камней.
Эксперты рекомендуют придерживаться безопасной нормы — около 200 мг куркумы в день, что соответствует рекомендациям Всемирной организации здравоохранения. Всегда стоит помнить о мере!
