Это блюдо станет настоящим находкой для тех, кто хочет порадовать своих близких. С простым, но в то же время сытным рецептом запеканки можно удивить даже самых требовательных членов семьи. Нежное картофельное пюре, сочное куриное филе, ароматные грибы и аппетитная сырная корочка – всё это превращается в гурманское угощение, которое восхитит своим вкусом.
Преимущества этого блюда
Запеканка – идеальный выбор для тех, кто ценит простоту. Всего за несколько шагов можно приготовить блюдо, которое не только насытит, но и создаст уютную атмосферу на ужине. Картошка варится, а курица с грибами быстро обжариваются. Затем всё это собирается в одну форму и отправляется в духовку. Через полчаса кухня наполняется восхитительным ароматом, который непременно заставит соседей задуматься о своих кулинарных запасах.
Что особенно приятно – эта запеканка вкусна как в горячем виде, так и на следующий день, если останется.
Ингредиенты для восхитительной запеканки
- Картофель – 1 кг
- Куриное филе – 500 г
- Шампиньоны – 250 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Черемша – 0,5 пучка
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Соль и перец – по вкусу
- Тёртый сыр – 2-3 ст.л.
Этапы приготовления
Запеканка подаётся горячей, отлично сочетается с зеленью или лёгким овощным салатом. Если же кусочек останется, он не потеряет своего вкуса даже на следующий день!
