Теплота домашнего уюта становится ещё ощутимее с новыми сладкими угощениями. Простые в приготовлении конфеты, обёрнутые в тёмный шоколад, приятно удивят любого сладкоежку. Их аромат и вкус подарят множество незабываемых моментов, а процесс создания не займет много времени, сообщает Дзен-канал "Марина Super Food".
Необходимые ингредиенты
- Печенье (топлёное молоко): 300 грамм
- Сгущённое молоко: 300 грамм
- Какао-порошок: 3 столовые ложки
Дополнительные компоненты по желанию
- Грецкие орехи: 50 граммов
- Чернослив: 60 граммов
- Темный шоколад: 200 граммов
Этапы приготовления
Первым делом необходимо подготовить чернослив: его нужно промыть и тщательно высушить, а если плоды крупные, то разрезать на половинки. Грецкие орехи, в свою очередь, можно слегка поджарить на сковороде, чтобы они раскрыли свой аромат.
Далее следует взять печенье и измельчить его в крошку с помощью блендера. Обжаренные орехи также необходимо измельчить до нужного состояния. Затем в глубокой миске объединяются печенье, какао и орехи. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего добавляется сгущённое молоко, образуя однородную массу.
Теперь можно формировать конфеты. Из полученного теста небольшие кусочки помещаются в ладонь, в середину помещается чернослив, и всё это скатывается в шарик. Готовые конфеты следует завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса, чтобы они застыли.
Для финального штриха можно украсить конфеты по своему усмотрению, обваляв их в измельчённых орехах, шоколадной глазури или кондитерской посыпке. Для этого шоколад растапливается на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния. Часть конфет обваливается в растопленном шоколаде и вновь помещается в холодильник для застывания.
Конфеты выглядят очень аппетитно и становятся настоящим украшением любого стола. Готовьте с удовольствием и радуйте себя и близких сладкими шедеврами!
