Садоводы часто мечтают о создании уникальных плодовых деревьев, в частности, о гибридах яблок и груш. Попробовав маркетинговые «яблоки-груши» на рынках, многие задумались, не стоит ли привить яблоню на грушу, чтобы в собственном саду вырастить такие необычные плоды.
Что такое яблоко-груша?
На самом деле, плоды, которые зачастую продаются под этим заманчивым названием, на самом деле не являются гибридами. Это просто разные сорта яблок, такие как сорт Голден Делишес и другие, которые отличаются цветом и вкусом, но не имеют в своем составе генов груши. Эти фрукты, как правило, поступают с южных территорий и радуют покупателей своим сладким вкусом и хрустящей текстурой.
Невозможность создания гибридов
Тем не менее, вопрос о прививке яблони на грушу волнует многих. Ученые и опытные садоводы уверены, что подобная прививка не принесет желаемого результата. Даже если черенки удастся прижить, из-за несовместимости тканей они вскоре отвалятся или засохнут. Прививка разных видов, таких как яблоня и груша, не приводит к образованию гибридов, так как они остаются отдельными сортами с присущими им свойствами.
Возможности прививки других культур
Груша, в этом плане, представляет собой более гибкую культуру. Ее черенки хорошо принимаются с другими деревьями, такими как боярышник, рябина и айва. Однако в этих случаях также не происходит смешивания генов – на привитых ветках всегда будут плоды именно того сорта, который был привит.
Таким образом, мечты о фруктах с уникальными свойствами, которые могли бы появиться благодаря прививке яблок на груши, остаются лишь мечтами. Наука постепенно движется вперед, и, возможно, в будущем появятся технологии, которые откроют новую эру в садоводстве.
