Ирландский виски в 2025 году продолжает радовать ценителей разнообразием и качеством. На конкурсе Irish Whisky Masters экспертное жюри определило лучшие образцы односолодового виски, что создает приличное buzz среди любителей алкогольных напитков. Несмотря на множество винокурен в Ирландии, многие из них все еще находятся на этапе развития и не имеют долгих запасов. Поэтому на полках магазинов чаще встречаются продукты от известных дистиллерий, таких как Midleton и Cooley, сообщает Дзен-канал "Смотреть. Есть. Пить.".
Выбор редакции: Топ-4 односолодовых виски
На недавнем конкурсе были представлены удивительные образцы, которые завоевали внимание профессионалов и простых любителей. Вот краткий перечень четырех самых интересных вариантов:
- Dingle Single Malt (46,3%) – истинный крафтовый продукт от Dingle Whiskey Distillery, в котором сочетаются ноты лакрицы, лимона и меда. На его создание уходит 5-7 лет выдержки в бочках из-под бурбона и шерри.
- The Dublin Liberties 10 Year Old (46%) – элегантный односолодовый виски, выдержанный в бочках из-под хереса и бурбона. Аромат этого виски богат винными нотами и молочным шоколадом.
- Teeling Blackpitts Peated Single Malt (46%) – представляет собой уникальное сочетание сладких фруктов и легкого дыма, благодаря использованию торфяного ячменя. Обладает ароматом ананаса, карамели и легким дымком.
- Knappogue Castle 16 Years Old (40%) – выдержанный в бочках из-под хереса и бурбона, этот виски радует богатым ароматом, наполненным нотами ванили и орехов. Его послевкусие длительное и насыщенное.
Краткий обзор виски
На Irish Whisky Masters 2025 были представлены различные варианты, каждый из которых по-своему уникален:
- Dingle Single Malt выделяется универсальностью и подходит как для чистого потребления, так и для коктейлей. Он имеет солодово-шоколадный вкус с нотами фруктов и специй.
- The Dublin Liberties 10 Year Old славится своим глубоким вкусом и гастрономическим многообразием. Ноты темного шоколада и апельсина создают гармоничное сочетание.
Ирландские виски продолжают развиваться, и конкурсы, подобные Irish Whisky Masters, помогают продвигать качественные образцы на рынок. Внимание потребителей нарастает, а с ним и интерес к новым маркам полного вкуса и оригинальности.
