Необычные молочные коржики: идеальное угощение для Хэллоуина

Необычные молочные коржики: идеальное угощение для Хэллоуина

В преддверии осеннего праздника Хэллоуин, кулинары начинают экспериментировать с рецептурами, чтобы удивить своих гостей. Одним из таких оригинальных угощений стали молочные коржики, которые наверняка понравятся и взрослым, и детям.

Секреты успеха коржиков

Для создания этих вкусных лакомств потребуются простые ингредиенты, которые можно найти на кухне. Главное — это не только качественные продукты, но и творческий подход.

  • Мука — 400 г;
  • Сахар — 200 г;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Молоко — 80 мл;
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Пошаговая инструкция

Приготовление молочных коржиков — это увлекательный процесс, который занимает совсем немного времени. Следуйте этим шагам, чтобы добиться идеального результата:

  • Начните с взбивания размягченного сливочного масла с сахаром до образования пышной массы.
  • В эту смесь добавьте яйцо, молоко и разрыхлитель, затем хорошо перемешайте.
  • Постепенно введите муку и замесите тесто, чтобы оно стало эластичным и однородным.
  • Раскатайте тесто в пласт толщиной 7-10 мм.
  • Используйте специальную формочку или металлический нож для вырезания коржиков в желаемой форме.
  • Разложите коржики на противень, предварительно застеленный пергаментом, и разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Выпекайте коржики около 15 минут, следя за их золотистым цветом, чтобы они не стали жесткими.
  • Эти коржики идеально подойдут для тематической вечеринки или просто для уютного вечера с семьей. Приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей