Кулинария всегда была искусством, и важная роль в этом процессе отводится столовым приборам. Мы все знаем, что без ножей, вилок и ложек не обойтись во время трапезы, но какие секреты ухода за этими предметами изобилуют в кулинарном мире? Об этом и поговорим в нашем материале.
Предметы обихода, такие как столовые приборы, требуют особого ухода. Практика показывает: блестящие и чистые приборы не только радуют глаз хозяев и гостей, но и добавляют атмосферу праздника за столом. Рассмотрим несколько простых, но полезных советов, которые дошли до нас из прошлых поколений.
Чистка и восстановление
- Металлические приборы: особенно те, которые подвержены коррозии, требуют осторожного обращения. Используйте влажную пробку, мелкий толченый кирпич или даже наждачную бумагу для очистки. Главное — после работы хорошенько промыть их горячей водой с мылом.
- Нержавеющая сталь: обычно такие приборы легко чистятся и не требуют дополнительных усилий, достаточно лишь мыть их под проточной водой.
Уникальные рецепты по удалению загрязнений
- Серебряные изделия: идеально очищаются при помощи мелка или зубного порошка, смешанного с нашатырным спиртом. Проверьте ваши старые столовые приборы из серебра, возможно, они подарят новую жизнь вашему ужину.
- Отвратительные запахи: рыбы, лука и других продуктов легко удаляются, если подержать приборы над огнем, а затем промыть в холодной воде с мылом. Потрите их растительным маслом перед мытьем для более эффективного результата.
Эффективная заточка ножей
Когда ножи теряют свою остроту, многие владельцы сталкиваются с дилеммой, как их заточить. Наиболее традиционный способ — использование бруска для заточки, но он не всегда под рукой. Как вариант, можно использовать обратную сторону тарелки: просто проведите ножом по краю дна. Этот метод потребует немного больше времени, но сработает безупречно.
Необычный, но эффективный способ — наточить нож о край цветочного горшка. Он также доказывает свою эффективность и становится все более популярным среди домохозяек.
Еще один метод — «нож о нож»: требует определенной мастерства, однако результат легко достигается. При этом не забывайте о безопасных мерах предосторожности.
Забудьте об устаревших способах и откройте для себя новые, интересные методы ухода за пищевыми инструментами. Освойте советы, которые помогут сделать вашу кухню более функциональной и стильной.
