В октябре российские города оживляются яркими гастрономическими событиями. Москва и Санкт-Петербург предлагают жителям и туристам уникальные ужины и фестивали, которые подарят незабываемые впечатления в мире кулинарии, пишет канал "РБК".
Москва: кулинарные приключения
В Москве гастрономические мероприятия не оставляют равнодушными. Например, 2 октября в гранд-кафе «Шануар» пройдет ужин, посвященный северной Бургундии. Ведущие вечера, шеф-повар Эдуард Архипов и сомелье Сергей Аксеновский, приготовили семь изысканных блюд, каждое из которых будет сочетаться с винами этого престижного региона. В меню можно ожидать такие деликатесы, как тартар из гребешка и мусс из улиток.
Еще одно мероприятие состоится 8 октября в Центральном доме литераторов. Здесь представители четырех известных ресторанов будут интерпретировать рецепты Александра Дюма, одним из величайших французских писателей. Гостям предложат блюда, вдохновленные «Большим кулинарным словарем» Дюма, включая форшмак и судак по-московски.
Санкт-Петербург: волшебство завтраков
Петербург также не отстает от гастрономических трендов. До 22 октября в городе проходит фестиваль «Петербургский завтрак», где более ста ресторанов предлагают неожиданные авторские сеты. Эти специальные блюда связаны с культурными и историческими аспектами города, находя отклик в творчестве великих писателей. Например, стоимость некоторых блюд соответствует значимым датам для города, а в меню можно найти гурьевскую кашу и блины с вареньем из шишек.
Не упустите возможность погрузиться в уникальную атмосферу этих мероприятий — от кулинарных экспериментов в Москве до уютных и креативных завтраков в Санкт-Петербурге. Октябрь — время, когда гастрономия становится искусством!
