Куриная печень в сочетании с подливкой и луком – это наше любимое блюдо, которое радует своей простотой и питательностью. Печень обладает богатым вкусом и является отличным источником железа и белка, а лук добавляет ему сладковатую нотку и ароматы, которые не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов, пишет канал "Еда от ШефМаркет".
Как быстро приготовить
Приготовление этой вкуснятины займет всего 30-35 минут, включая подготовку и время на жарку. Рецепт очень прост, а результат – всегда отменный. Печень станет отличной основой как для обеда, так и для ужина.
Необходимые ингредиенты
- Куриная печень – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Мука – 2 ст. ложки
- Растительное масло (для жарки)
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
- Сметана или сливки – 100 мл
- Вода или куриный бульон – 100 мл
- Зелень (по желанию, для украшения)
Шаги к идеальному блюду
Блюдо получится нежным и ароматным, а подливка добавит ему сочности. Подавать куриную печень можно с картофельным пюре или любым гарниром на ваш выбор, украсив зеленью для дополнительного вкуса и привлекательности. Приятного аппетита!
