Кабачки — это настоящая находка для любителей кулинарии. В сезон, когда эти овощи особенно вкусные, стоит обратить внимание на разнообразие блюд, которые можно приготовить: от легких закусок до сытных горячих блюд и даже необычного десерта, сообщает канал "Активный возраст".
Пряные кабачки по-корейски
Эта закуска станет отличным дополнением к любому столу. Хрустящие овощи с пряными нотками просто нереально вкусные!
Ингредиенты:
- 3 кабачка
- 1 головка чеснока
- 1 пучок укропа
- 150 мл растительного масла
- 100 мл уксуса
- Соль и сахар — по вкусу
Приготовление:
Если требуется более хрустящая текстура, выдержите кабачки всего 4-6 часов.
Сытные лодочки из кабачков
Эти оригинальные блюда порадуют как взрослых, так и детей. К тому же, готовятся они быстро и просто.
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 250 г мясного фарша
- 1 луковица
- 100 г сыра
Приготовление:
Подавайте с томатным соусом и свежей зеленью для максимального наслаждения!
Кабачковый крем-суп
Легкий и нежный суп станет отличным обедом в любое время года. Его готовить одно удовольствие!
Ингредиенты:
- 2 кабачка
- 2 картофелины
- 0,5 л бульона или воды
- 100 мл сливок
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
Украсить суп можно сухариками и зеленью для большей эстетики!
