Стоимость укропа в магазине в декабре шокирует: 120 рублей за пучок, который завянет через день. В это время, пришло понимание, что пора самим заняться вопросом свежей зелени для зимнего стола.
Каждую зиму на зелень тратились тысячи, теперь ситуация изменилась. Создание домашнего огорода на подоконнике приносит свежие витамины круглый год почти бесплатно.
почему ноябрь — лучшее время для старта
Многие верят, что огород можно организовать только весной на даче, но это миф! Ноябрь - идеальное время для запуска домашнего огорода на зимний период.
Семена зелени в декабре становятся практически золотыми: укроп и петрушка стоят 90–100 рублей. Начав в середине ноября, уже к январю можно собрать первый урожай. Представьте, свежая зелень к зимнему столу, и совершенно бесплатно!
В домашних условиях зелень растёт по принципу конвейера. Посадив сегодня, через две недели можно уже срезать лук. Попробовав этот метод, можно забыть о дефиците.
Теплое помещение с температурой 18-22 °C идеально подходит для зелени. Никаких теплиц и обогревателей — обычный подоконник становится Мини-плантацией за месяц.
5 распространенных ошибок, которые могут погубить огород
За время экспериментов замечены частые ошибки, которые совершают новички. Первое: неправильный выбор культур. Начинать лучше с простых — лука, кресса или салата. Эти растения действительно могут произрастать в домашних условиях.
Вторая ошибка - недостаток света. Ставить горшки на северный подоконник — нет смысла. Необходимы южные или восточные окна. Третья проблема - переувлажнение. Поливайте умеренно, проверяйте почву пальцем.
Четвертая ошибка - использование неподходящих емкостей. Для зеленных культур достаточно глубины 8-12 см. Пятая ошибка — нетерпение, и желание бросить все на второй неделе из-за отсутствия видимых результатов.
пошаговый план на 30 дней
Этот практичный план поможет подготовить домашний огород за месяц. Первая неделя — посадка быстросходящих культур, таких как лук и кресс-салат. Вторую неделю добавляем укроп и листовой салат — его всходы можно ожидать за 5-6 дней.
Третья неделя посвящена петрушке и рукколе, которая требует больше времени на прорастание. Четвертая неделя — это сбор первого урожая и подготовка новых посевов. Одного посева кресс-салата обычно хватает на несколько срезов.
Экономия составляет более трех тысяч рублей за зиму, учитывая, что расходы на посевы меньше 700 рублей. Непрерывный урожай обеспечивается правильной организацией процесса.
