Новый год не за горами, и это идеальное время, чтобы порадовать близких простым и красивым печеньем в форме елочек. Этот рецепт обещает не только великолепный вкус, но и минимальные затраты времени на приготовление. Всего 10 минут в духовке, и ваши праздники заиграют новыми красками!
Идеальное сочетание ароматов
Основная прелесть этого печенья — в его легком, но насыщенном вкусе, благодаря добавлению мёда, корицы и имбиря. Тесто напоминает пряничное, но готовится значительно проще. пленяет своей мягкостью и пластичностью.
Ингредиенты и процесс приготовления
- 2 яйца
- 50 г сахара
- Щепотка соли
- 0,5 ч.л. корицы
- 0,5 ч.л. имбиря
- 90 мл растительного масла
- 100 г меда
- 350 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Начните с того, что в глубокой миске объедините яйца, сахар, соль, корицу и имбирь, тщательно перемешивая. Затем введите растительное масло и мед, снова перемешайте. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Оно должно быть мягким и приятным на ощупь.
Формирование и выпечка
Не откладывая, раскатайте тесто, придавая ему толщину около 3-4 миллиметров, но для удобства использования не забудьте немного присыпать стол мукой. Нарежьте тесто на полоски, затем на треугольники, придавая им форму елочек. Переложите заготовки на противень, предварительно застеленный пергаментом, и сделайте декоративные узоры с помощью формочек.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печенье около 10 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки, поэтому не забывайте следить за процессом.
Это печенье не только украсит новогодний стол, но и станет любимым лакомством для семейных посиделок. Приятного аппетита!
