Клубничное печенье, которое принесет летнее вдохновение

1 февраля 2026, 08:46

Лето неумолимо движется вперед, и это идеальное время, чтобы порадовать себя и близких ароматным клубничным печеньем. Нежное, с ярким вкусом и солнечным ароматом, это лакомство станет настоящей звездой вашего стола. Кроме того, его легко приготовить, а вариации с другими ягодами и фруктами сделают рецепт универсальным. Печенье получается мягким, с легкой корочкой и множеством клубничных кусочков — оно точно не оставит никого равнодушным!

Необходимые ингредиенты

180 г пшеничной муки высшего сорта
110 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1/2 ч. л. разрыхлителя
150 г свежей нарезанной клубники или других ягод

Этапы приготовления

В глубокой миске соединить мягкое сливочное масло с сахаром и взбить до образования легкой, однородной массы.

Добавить яйцо и вновь тщательно взбить.

Ввести просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто до однородности.

В конце добавить нарезанную клубнику и аккуратно перемешать, стараясь сохранить целые кусочки ягод.

Сформировать небольшие лепешки из теста с помощью столовых ложек и выложить на противень, оставляя расстояние между ними.

Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.

Остудить печенье и переложить на красивое блюдо для сервировки.

Этот простой и вкусный рецепт станет настоящей находкой для всех любителей сладостей. Приятного аппетита и атмосферного чаепития под открытым небом с представлением клубничного наслаждения!

Источник: ПРОСТОРЕЦЕПТ