Когда миллионы мечтали увидеть Одри Хепбёрн в роскошных нарядах, она предпочитала проводить время у плиты, создавая кулинарные шедевры. Забыв о светских мероприятиях и вечеринках, актриса выбрала жизнь в уединении — фермерский дом в Швейцарии и сад, полный роз. Это не только рассказ о знаменитости, но и о том, как можно найти счастье вне гламура.
Тихая жизнь в Толоццене
С конца 1960-х годов Хепбёрн жила в живописной деревне Толоццен, расположенной в кантоне Во. Её дом, окружённый ухоженными садами, стал книгой кулинарных рецептов — здесь самой актрисе нравилось работать на земле, сажая овощи и выращивая цветы. Одри не нуждалась в слугах; она регулярно вставала рано, чтобы заботиться о своих близких. Завтрак у неё был скромным, состоящим из кофе с молоком и свежего хлеба с маслом, а иногда и яичницы с фруктами с местного рынка.
Кулинарные предпочтения: простой шик
Несмотря на свою утонченность и изящество, Хепбёрн имела простые кулинарные предпочтения:
- Паста с томатным соусом и базиликом
- Минестроне, насыщенный витаминами
- Свежеиспечённый шоколадный торт и фруктовый пирог по воскресеньям
Она не следила за строгими диетами, предпочитая умеренность в питании и обилие воды. Зелёные салаты с лимоном и овощные супы занимали важное место на её столе, а алкоголь оставался редким гостем.
День, наполненный заботой
Утренние часы Хепбёрн начинались с прогулки с собаками, за которыми следовали занятия с сыном. Её повседневность заключалась в кулинарии, уборке и ведении переписки. С каждой годящейся минутой она становилась всё более далекой от света софитов, предпочитая тишину и уют домашнего очага. "Я домосед", — часто повторяла она, подчеркивая, что не нуждается в вечерках для ощущения счастья.
Одри Хепбёрн, обладая мировой известностью, выбрала спокойствие и простоту. Она могла бы быть в центре внимания, но предпочла заботу о домашних и уют в своём саду. Её жизнь — это не только "Завтрак у Тиффани", но и мир без спешки, с ароматом свежей выпечки и лимонов на деревьях.
