Новый взгляд на авокадо-тост: полезный завтрак без хлеба

Новый взгляд на авокадо-тост: полезный завтрак без хлеба

Классический авокадо-тост остается излюбленным выбором многих, однако для тех, кто придерживается low carb-диеты, хлеб может оказаться не самым подходящим вариантом. На помощь приходит оригинальная идея: заменить хлеб на запечённый батат или баклажан. Этот завтрак не только быстр в приготовлении, но и обеспечивает необходимую энергию, не перегружая пищеварительную систему.

Идеальные ингредиенты для вкусного завтрака

Для приготовления этого блюда потребуется всего несколько компонентов:

  • 1 спелый авокадо
  • 1 небольшая пластина запечённого батата или 2 ломтика баклажана
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • Соль и перец — по вкусу
  • По желанию: помидоры черри, яйцо или лосось для топпинга
  • Оливковое масло — 1 ч. л.

Легкий процесс приготовления

Приготовление авокадо-тоста без хлеба займет всего несколько минут и состоит из простых этапов:

  • С помощью вилки разомните авокадо, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
  • Батат или баклажан нарежьте толстыми ломтиками и запекайте 15 минут в духовке при 200°C, или обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
  • Намажьте получившуюся массу из авокадо на запечённую основу.
  • Добавьте ваши любимые топпинги, будь то яйцо, лосось или свежие помидоры, чтобы усилить вкус.
  • Перед подачей сбрызните каплей оливкового масла для завершенности.
  • Калорийность и полезные свойства

    На одну порцию такого авокадо-тоста придется примерно:

    • Калории: около 220 ккал
    • Белки: приблизительно 4 г
    • Жиры: около 18 г
    • Углеводы: примерно 10 г

    Такой вариант завтрака является отличным способом получить насыщение, не перегружая организм углеводами и глютеном. Теперь у всех любителей здорового питания есть возможность насладиться изысканным и полезным завтраком быстро и без лишних забот.

    Источник: NeuroChef

    Лента новостей