Летнее наслаждение: приготовьте домашнее мороженое всего за несколько минут

Летнее наслаждение: приготовьте домашнее мороженое всего за несколько минут

Апрель 2025 года стал настоящим временем для кулинарных экспериментов на кухне! Одним из самых простых и быстрых рецептов, которые завоевали популярность среди любителей сладостей, стало домашнее мороженое. Без необходимости использовать мороженицу и с минимальным количеством ингредиентов, этот десерт порадует всю семью и станет идеальным освежающим лакомством в жаркую погоду, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

Необходимые ингредиенты

  • 500 мл сливок 30-35%
  • 190 г сгущенного молока с сахаром
  • 1 чайная ложка ванильного сахара

Как приготовить мороженое

Приготовление этого десерта не займет много времени и не потребует от вас кулинарных навыков. Процесс можно разбить на несколько простых шагов:

  • Взбивание сливок: В глубокой миске взбить сливки до образования устойчивых пиков. Это даст мороженому лёгкую и воздушную текстуру.
  • Добавление сгущенки: Аккуратно ввести сгущенное молоко с сахаром и ванильный сахар в взбитые сливки, перемешивая лопаткой до однородного состояния.
  • Заморозка: Перелить массу в контейнер и убрать в морозильник на 4-6 часов, периодически перемешивая для достижения кремистой консистенции.
  • После этого сладкое наслаждение готово к употреблению! Подавайте мороженое в креманках или на вафельных рожках, добавляя свежие фрукты или шоколадный сироп для дополнительного эффекта. Этот десерт — отличный способ сделать летние дни ещё более радостными.

    Посмотрите видеорецепт

    Для тех, кто предпочитает визуальную подачу, доступны видеорецепты на популярных платформах:

    • Видеорецепт на Дзене
    • Смотреть на Рутубе
    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

    Лента новостей