С приходом весны появляется желание обновить свою жизнь и добавить ярких красок на кухню. Это идеальное время, чтобы порадовать себя и близких легкими веганскими блюдами, которые наполнены витаминами и энергией, пишет Дзен-канал "Шеф В Шортах".
Гранатовый салат: «Весенний свет»
Этот салат удивляет не только своей красотой, но и питательностью. Сочетание свежих зеленых листьев, сладких гранатовых зерен и хрустящих орешков делает его настоящим украшением стола. Он не только порадит глаз, но и зарядит организм полезными микроэлементами:
- Зеленый микс: Руккола, шпинат, латук — это основа, наполняющая витаминами.
- Гранат: Один плод издает яркий вкус и полезные антиоксиданты.
Легкая паста с базиликом: «Солнечная симфония»
Паста с песто из свежего базилика и лимона — идеальный выбор для быстрого и легкого ужина. Благодаря своим свежим ингредиентам, это блюдо наполняет энергией:
- Паста: Выбор между цельнозерновой или из твердых сортов пшеницы.
- Песто: Базилик, лимонный сок и сливочное масло обеспечивают свежесть.
С такими блюдами можно порадоваться весенним лучам солнца прямо на своем столе. Каждый рецепт привлечет гурманов своей простотой и ароматами лета.
