Havana Club — это не просто ром, а символ кубинского образа жизни, который завоевал сердца простых любителей и гурманов по всему миру. Уникальный янтарный цвет и стильный дизайн бутылки мгновенно напоминают о Кубе, где начинается история этого выдающегося напитка, пишет Дзен-канал "Ароматный Мир - всё о напитках и не только".
От истоков к мировому признанию
Все началось в 1934 году, когда семья Аречабала основала свою собственную винокурню в живописной провинции Матансас. Благодаря идеальным климатическим условиям и плодородным землям, Куба стала настоящей Меккой для производителей рома, и Havana Club вскоре завоевал популярность как у местных жителей, так и у многочисленных туристов.
Важнейшими секретами кубинского рома являются тщательно подобранные ингредиенты, современные технологии дистилляции и традиционная выдержка в дубовых бочках. После революции 1959 года бренд был национализирован, но при этом сохранил свои неизменные принципы производства.
Производственный процесс и его особенности
Ключевым элементом в производстве Havana Club служит патока, которая получается из сладкого кубинского сахарного тростника. Для брожения используются уникальные дрожжи, передающиеся из поколения в поколение, что придаёт рому индивидуальные фрукты и пряности, характерные для кубинского рома.
После дистилляции, которая сочетает в себе старинные методы и современные технологии, наступает этап выдержки. Каждый год, проведенный в бочках, обогащает вкус рома новыми ароматами, меняет его цвет от светлого до глубокого янтарного.
Разнообразие ассортимента
Havana Club предлагает широкий выбор рома, удовлетворяющего разнообразные предпочтения:
- A?ejo 3 A?os: легкий, с нотами карамели, идеален для классических коктейлей.
- A?ejo Especial: насыщенный вкус, прекрасно подходит как для использования в коктейлях, так и для дегустации.
- A?ejo 7 A?os: глубокий янтарный цвет, сочетает в себе ноты шоколада и древесины; популярный выбор среди ценителей.
- Selecci?n de Maestros: сложный, многослойный ром с пряными оттенками табака и какао.
- Uni?n и M?ximo: коллекционные версии, ценимые настоящими коллекционерами по всему миру.
Традиционно Havana Club употребляется в чистом виде, со льдом или в коктейлях, раскрывая всю палитру вкусов этого уникального напитка. Важно обращать внимание на оригинальность продукции, а для этого лучше приобретать ром в специализированных магазинах или у официальных дистрибьюторов.
