Это не просто выпечка, а настоящее кулинарное искусство, которое очаровывает с первого взгляда! Идеальное блюдо как для повседневного стола, так и для торжественного события — оно будет быстро съедено, удивляя гостей и радуя домочадцев. Начнем с простого дрожжевого теста, которое нужно оставить на время для подъема, а за это время приготовим вкуснейшую начинку, пишет Дзен-канал "Домашняя Кулинария".
Ингредиенты для теста и начинки
- Для теста:
- Молоко - 250 мл
- 1 яйцо
- Растительное масло - 50 мл
- Дрожжи - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Мука - 450 г
- Для начинки:
- Грибы - 150 г
- Ветчина - 150 г
- Помидоры - 1-2 шт.
- Сыр - 80 г
- Томатный соус по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Начните с замешивания дрожжевого теста. После того как тесто подошло, разделите его на шесть равных частей и сформируйте из них шарики. Затем тонко раскатайте каждый шарик. Для достижения слоистой текстуры, раскатанное тесто следует посыпать мукой или крахмалом между слоями. Разделите полученные пласты на четыре части, что даст вам 24 треугольника. Складывая их попарно, можно добавить немного растопленного масла между слоями.
Теперь создам формы для начинки. Выпеканные заготовки надо переложить на противень и украсить начинкой. Начните с томатного соуса, затем добавьте слой грибов, ветчины, помидоров и посыпьте натертым сыром. Не забудьте смазать края желтком перед отправкой в духовку!
Время выпекания
Установите температуру на 180 градусов и оставьте в духовке на 30 минут. По истечении этого времени вас ждет невероятно ароматное блюдо, которое украсит любой стол и станет настоящим угощением для ваших гостей. Приятного аппетита!
