Овощные котлеты становятся все более популярными благодаря своей универсальности и питательности. Особенно они нравятся тем, кто следит за фигурой или придерживается растительной диеты. В качестве основного ингредиента используются чечевица и множество овощей, создавая невероятно вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать с легкими салатами и соевым соусом, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра
- 250 г красной чечевицы
- 1 луковица
- 6 ст. ложек растительного масла
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- 20 г свежего имбиря
- 1 яйцо
- 100 г панировочных сухарей
- 100 г зеленого лука (колечки)
- 1 стручок перца чили
- 2 ст. ложки рубленой кинзы
- Сок 1 лайма
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 свежих огурца
Приготовление с удовольствием
Прекрасный вариант для постного стола или вегетарианского ужина. Приятного аппетита!
