Для любителей выпечки к чаю представляем интересный и простой рецепт булочек на основе творога, которые легко приготовить в аэрогриле. Эти ароматные и аппетитные булочки станут отличным дополнением к вечернему чаепитию, радуючи своим вкусом и текстурой.
Идеальный состав для выпечки
Прежде чем приступить к приготовлению, нужно собрать все необходимые ингредиенты:
- Мука пшеничная – 250 г
- Творог (5%) – 200 г
- Сахар (или по вкусу) – 100 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сметана (20%) – 30 г
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Пошаговый процесс приготовления
Следует начинать с того, чтобы объединить основные ингредиенты. В одной большой миске смешиваются 70 граммов сахара, яйцо, мягкое сливочное масло, творог, сметана и разрыхлитель. Затем нужно постепенно добавлять муку. Важный момент – после замеса теста следует его убрать в холодильник на 40–60 минут, чтобы оно окрепло.
После охлаждения можно переходить к формированию булочек. Доску необходимо присыпать мукой, после чего раскатать тесто в прямоугольный пласт. Тесто делится на две равные части, каждую из которых следует посыпать оставшимся сахаром. Далее нарезать тесто на полоски и сформировать из них небольшие рулетики.
Рулетики расположить в чаше аэрогриля и выпекать при температуре 180°C в течение 15 минут. Золотистая корочка и нежный внутренний текст будут по достоинству оценены семьей и друзьями.
Такой способ приготовления булочек позволит насладиться домашней выпечкой без лишних усилий, а результат точно не разочарует. Порадуйте своих близких оригинальными булочками к чаю, которые станут настоящим праздником для всех гурманов!
