Беларусь в этом году радует урожаем картофеля, который превышает 1 миллион тонн. Это в 17 раз больше, чем необходимо для удовлетворения внутренних потребностей. Министр сельского хозяйства и продовольствия Юрий Горлов отметил, что аналогичная ситуация наблюдается и с другими овощами, традиционно входящими в борщевой набор: морковью, капустой, луком и свеклой — производство значительно опережает спрос.
Перспективы урожая яблок
Однако обстановка с яблоками оставляет желать лучшего. Из-за весенних заморозков урожай лежких сортов составил всего 40 тысяч тонн, хотя для исполнения госзаказа понадобится 27 тысяч тонн. Несмотря на то, что собственного урожая технически хватает для выполнения государственных обязательств, без импорта будет сложно добиться полного насыщения рынка. Основным производителем яблок в стране остается Брестская область, обеспечивающая более половины от общего объема.
Стабильность цен и запасов
Горлов успокоил общественность, заверив, что стабилизационные фонды полностью укомплектованы. Цены на продукты согласованы с Министерством антимонопольного регулирования и торговли, что позволяет им оставаться на приемлемом уровне. Со своей стороны, министр подчеркнул: «Беспокоиться о том, что на прилавках магазинов не будет необходимых товаров, абсолютно необязательно».
Импорт как решение проблемы
Таким образом, несмотря на обилие других овощей и фруктов, сложная ситуация с яблоками может повлиять на потребительский рынок. Ожидается, что для удовлетворения спроса будет активизирован импорт, что поможет избежать дефицита и сделает яблоки доступны для всех белорусов.
