На кухне, где проходят самые важные моменты нашей жизни, нередко накапливаются предметы, от которых давно стоит избавиться. Вот список вещей, которые вызывают сомнения в безопасности и качестве.
Когда стоит прощаться с кухонными губками и досками?
Старые губки для мытья — один из главных источников распространения бактерий. Исследования показывают, что даже антимикробные губки не спасают от нежелательных микробов. Использование губок, на которых могут размножаться опасные микробы, вызывает серьезные сомнения в гигиеничности.
Изношенные разделочные доски также требуют внимания. Если на доске появились трещины и бороздки, пора ее заменить. По данным Министерства сельского хозяйства США, такие повреждения делают очистку практически невозможной, а значит, доска может стать рассадником бактерий.
Опасные и ненужные кухонные предметы
Старая утварь сулит вам серьезные проблемы: треснувшие кастрюли или сколотые сковородки могут не только испортить обед, но и стать причиной травм. Поэтому стоит вовремя избавляться от такой посуды.
Неиспользуемые кухонные приборы и их коробки занимают ценное пространство. Если вы давно не пользовались каким-либо гаджетом, подумайте о его продаже или благотворительности.
Приправы и специи тоже подлежат ревизии. Пакеты с приправами, находящиеся на полках слишком долго, теряют свой аромат и вкус, зачастую становясь лишь занятиями для глаз.
Что еще стоит убрать из кухни?
Кухонные магниты, которые давно утратили свою привлекательность, только создают беспорядок на холодильнике. Подумайте, какие из них можно убрать или передать друзьям.
Старые специи бывают актуальны максимум 3-4 года, а через какой-то срок теряют все свои вкусовые качества. Это же касается и кофе: недавно открытая упаковка со временем теряет свои ароматы.
Растительное масло не должно оставаться на долго после вскрытия, особенно это касается оливкового. Важно использовать его в течение нескольких месяцев после открытия, чтобы избежать неприятного запаха и потери качества.
К тому же, продукты с морозильными ожогами теряют свои полезные свойства. Лучше не хранить такую еду больше 3-4 месяцев, чтобы она не утратила свою текстуру и вкус.
