Картофельные шайбочки с сыром и чесноком — это не просто закуска, а гармоничное сочетание вкусного и простого. Идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для веселого праздника, это блюдо быстро завоевывает сердца как взрослых, так и детей. Нежные, запеченные до золотистой корочки кусочки картофеля, наполненные ароматом чеснока и побрякивающим сыром, превращаются в кулинарный шедевр.
Ингредиенты, которые всегда под рукой
Для приготовления этого угощения вам понадобятся:
- 800 граммов картофеля;
- 150 граммов твердого сыра;
- 3 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки растительного масла;
- половина чайной ложки соли;
- свежая зелень по желанию.
Всё просто: картофель нарезается кружочками толщиной около сантиметра, обмазываются растительным маслом и слегка солятся. Затем их выкладывают на противень и ставят в разогретую до 200 градусов духовку. Процесс запекания позволяет картофелю стать мягким внутри, сохраняя при этом хрустящую корочку снаружи. За 10 минут до готовности их щедро посыпают тертым сыром и измельченным чесноком, чтобы получить аппетитную золотистую корочку.
Быстрая и универсальная закуска
Картофельные кружочки с сыром — это идеальный вариант для легкой закуски. Их можно подавать как самостоятельное блюдо либо использовать как гарнир к мясным или рыбным деликатесам. Чеснок добавляет пикантности, а расплавленный сыр делает вкус нежным и насыщенным.
Преимуществом этого блюда является его простота. Не требуется специальных ингредиентов или сложных кулинарных приемов. Всего за несколько шагов на столе оказывается привлекательная закуска, которая приятно удивляет. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, картофельные шайбочки с чесноком и сыром станут настоящей звездой любого мероприятия.
