Салат с куриной печенью и черешней – это кулинарная находка, способная удивить даже самых искушенных гурманов. Оригинальное сочетание нежной печени и сладкой черешни не только создает впечатляющее блюдо, но и приносит множество полезных веществ. Это идеальное угощение для яркого праздничного стола или простого обеда в кругу семьи.
Время приготовления и сложность
Приготовление этого блюда займет всего полчаса, а его сложность можно оценить как среднюю, что делает его доступным для всех. Такой салат прекрасно впишется в любое меню, сочетая в себе разнообразные вкусовые ноты и текстуры.
Ингредиенты
- 300 г куриной печени
- 200 г черешни (предварительно без косточек)
- 100 г листьев салата (руккола, шпинат или микс)
- 1 красная луковица
- 50 г грецких орехов
- 3 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. бальзамического уксуса
- 1 ст.л. меда
- Соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Такой салат лучше подавать сразу, чтобы листья оставались свежими, а печень теплой. Это блюдо станет настоящей находкой и украсит любой стол, радуя вкусовыми сочетаниями и яркими цветами.
