Актинидия — это не просто лиана, а настоящий дар природы, способный удивить не только разнообразием своих ягод, но и красотой листвы. Этот поливитаминный фрукт активно завоевывает популярность среди садоводов и дачников тихой революцией на российских участках. Ягоды актинидии оказались на высоте, и их ценность повышается с каждым годом, пишет Дзен-канал "sadogorod81".
Пищевая ценность и польза актинидии
Среди съедобных видов актинидии особенно выделяется Актинидия коломикта, которая славится сладкими плодами, содержащими до 10% сахаров и значительное количество витамина С — до 3000 мг%. Эти показатели стоят в одном ряду с шиповником и превосходят даже лимоны и апельсины. Примечательно, что не только плоды, но и листья растения полны полезных веществ, что делает актинидию настоящим «аптекарем» среди ягод.
Актинидия аргута, в свою очередь, радует любителей десертов более сладкими ягодами, хотя их витаминный состав несколько уступает коломикте. Это чудесное растение не только полезно для здоровья, но и элегантно выглядит, поскольку может служить живой изгородью или украшением террасы.
Разнообразие видов и селекция
Актинидия была введена в культуру относительно недавно, однако история селекции уже насчитывает более ста лет. И.В. Мичурин стал первопроходцем в этом деле, создав множество сортов. В настоящее время актинидия коломикта считается самой популярной среди дачников, а актинидия аргута находит все больше поклонников за свои крупные и сладкие плоды. Актинидия полигама, хотя и менее морозоустойчива, тоже занимает свое достойное место на рынке.
Уход за актинидией в саду
Чтобы актинидия радовала урожаем, важно уделять внимание условиям ее роста. Растения предпочитают хорошо дренированные и плодородные почвы, с уровнем кислотности от слабокислого до нейтрального. Следует также позаботиться о наличии как мужских, так и женских экземпляров, поскольку актинидия — это двудомная культура, требующая совместного высаживания для успешного плодоношения.
Уход требует регулярного полива и обрезки, чтобы побеги не запутывались. Опоры для лиан могут быть как искусственными, так и естественными. Отдельным садоводам стоит учитывать любовь актинидии к солнечному свету. Правильный уход обеспечит стабильный урожай, позволяя получить плоды, которые будут радовать как свежими, так и в виде варенья или компота.
