Итальянская кухня всегда вызывает нежные воспоминания о солнечных каникулатах в Риме. Она проста, но одновременно изысканна, наполнена свежими ингредиентами и великолепными ароматами. В этой статье представлены пять ресторанов, которые не оставят равнодушными ни настоящих гурманов, ни любителей простых, но вкусных блюд, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Probka
Ресторан Probka уже давно завоевал сердца жителей столицы. Здесь под строгим руководством шефа Арама Мнацаканова создаются лучшие римские пасты, простейшие брускетты и нежные рыбные похлебки. Это идеальное место для обеда перед прогулкой по Бульварному кольцу. Если хотите почувствовать атмосферу Италии, загляните сюда.
Адрес: Цветной б-р, 2
Maestrello
Пиццерия Maestrello, открытая итальянцами Джулией Маэстрелло и Фабио Брессаном, предлагает необычное сочетание начинок и дружелюбную атмосферу. Открытое пространство вдохновляет на общение, а можно и взять пиццу навынос для перекуса на Покровском бульваре, где можно насладиться зеленым оазисом в центре города.
Адрес: Покровка, 16
Семифреддо
Ресторан «Семифреддо»— это заведение, созданное шефом Нино Грациано, который унес с собой в Россию лучшие традиции сицилийской кухни. Уникальные равиоли с уткой и семифредо с миндалем—это лишь некоторые из жемчужин местного меню. Здесь вкус каждого блюда создается на основе памяти о родных краях шефа.
Адрес: Тимура Фрунзе, 11, стр. 55
Christian
На Кутузовском проспекте гости могут насладиться кулинарными шедеврами шефа Кристиана Лоренцини. Ресторан Christian сочетает в себе традиции итальянской кухни и смелые кулинарные эксперименты. Каждый визит сюда—это путешествие в мир неожиданных вкусов, в которых сочетается традиционное итальянское с современными кулинарными уловками.
Адрес: Кутузовский просп., 2/1, корп. 1а
Don Giulio Pasticceria
Нежный уют Don Giulio предлагает своим гостям дружелюбную атмосферу и разнообразие знатных итальянских деликатесов. Здесь можно найти отборные колбасы, оливки и каждодневное меню, отражающее кулинарную щедрость Италии, которое удивляет и радует своим разнообразием.
Адрес: Покровка, 27, стр. 1
