Мягкие, воздушные и невероятно аппетитные пончики — это идеальное лакомство для насыщенного утра. Если вы ищете способ порадовать своих близких, этот рецепт станет настоящей находкой. Можно готовить пончики в вафельнице, что избавляет от необходимости использовать духовку, при этом сохраняя их великолепный вкус, который напомнит о детстве, сообщает Дзен-канал "Марина Super Food".
Ингредиенты для теста
- 130 г пшеничной муки
- 1 куриное яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
- 60 г сахара
- 4 г ванильного сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 130 мл молока
- 50 г темного шоколада для украшения
Этапы приготовления
Приготовление пончиков начинается с того, что муку следует просеять и смешать с разрыхлителем, чтобы все компоненты хорошо перемешались. После этого в получившуюся массу добавляют яйцо, сахар, соль и ванильный сахар, тщательно перемешивая. Далее вводится растительное масло, а затем и молоко комнатной температуры. Важно замешать тесто до однородной консистенции при помощи ложки.
Теперь самое интересное: тесто распределяется по форме вафельницы. Закрываем крышку и готовим примерно 5-6 минут. В итоге получаются пышные и ароматные пончики, которые легко можно украсить растопленным шоколадом. Они прекрасно подходят как для завтрака, так и для детского чаепития или семейных посиделок.
Ни один завтрак не будет полным без этих домашних пончиков. Их вкус и текстура создают атмосферу уюта и радости, а готовиться они могут даже в самый непростой утренний час.
