С приближением праздничного сезона хочется добавить в меню что-то особенное. Эта изысканная закуска из копченого лосося и лососевой икры — идеальный выбор для новогоднего стола. С её нежным сметанным соусом вкус каждого ингредиента раскрывается с новой силой, создавая гармонию на вашем столе, сообщает канал "Nice&Easy".
Идеальное сочетание ингредиентов
Копченый лосось и икра — основные акценты блюда. Чтобы усилить их природный вкус, необходимо добавить немного свежести. Для этого подойдет сочетание со сметанным соусом с зеленью, который можно подготовить заранее, чтобы дать ему настояться и раскрыть все ароматы.
- Копченый лосось — 4 ломтика, чтобы создать основу закуски.
- Лососевая икра — 110 г, для придания изысканности и насыщенности.
- Сметана — 130 г, добавляющая кремовость и мягкость.
- Творожный сыр — 130 г, либо можно заменить его сметаной для большей гладкости.
- Лимонный сок — 1 ст. ложка, для легкой кислинки и освежающей ноты.
- Зеленый лук или укроп — 2 ст. ложки, мелко нарезанные, чтобы добавить аромат и цвет.
Простота приготовления
Создание этой закуски не займет много времени, а результат порадует вас и ваших гостей:
Это не только просто, но и очень вкусно, что делает данную закуску идеальным угощением на любом празднике!
