Создание простого, но вкусного ужина никогда не было столь увлекательным! Это блюдо с рыбой и картофелем не только быстро готовится, но и порадует всю семью. Специи и соусы делают его ещё более аппетитным, а сочная рыба в сочетании с золотистым картофелем станет настоящим украшением стола, пишет канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Подготовка ингредиентов
Для этого рецепта лучше всего подойдут скумбрия и минтай, но любая другая рыба тоже отлично справится с задачей. Главное – тщательно очистить и промыть рыбу. После этого её нужно нарезать на порционные кусочки и приправить солью и специями. Чтобы получить яркий вкус, можно смешать растительное масло и соевый соус – это станет идеальной основой для маринада.
Запекаем рыбу с картофелем
Далее необходимо подготовить жаропрочную форму: её стоит смазать оставшимся растительным маслом и положить рыбные кусочки. Теперь время заняться картофелем: его следует очистить и нарезать тонкими ломтиками, после чего добавить в форму к рыбе. Оставшимся маринадом следует залить содержимое формы, чтобы все ингредиенты пропитались ароматом.
Перед выпеканием разогрейте духовку до 180 градусов. При данной температуре блюдо будет готовиться около 35 минут, что поспособствует образованию румяной корочки и добавит пикантности вкусу. Идеально сочетается с зеленью, и этот ужин точно станет ярким воспоминанием для всех, кто его попробует!
Таким образом, подготовить вкусный и сытный ужин можно всего за несколько простых шагов. Приятного аппетита и удачи на кухне!
