Согласно рейтингу популярного кулинарного портала teasteatlas.com, белорусская кухня вошла в список ста лучших кухонь мира, заняв 79-е место. Этот успех позволил ей обойти такие известные гастрономические направления, как Израиль, Армения и Ирландия.
Почему белорусская кухня заслужила признание
Teasteatlas оценивает кухни стран по пятибалльной системе, учитывая несколько критериев. Беларусь сумела набрать 4 балла, что соответствует показателям таких стран, как Албания и Шотландия. Основными аспектами, влияющими на итоговый рейтинг, являются:
- Популярные и интересные блюда
- Лучшие производители деликатесов
- Знаменитые рестораны и кулинарные заведения
Что сказать о белорусской гастрономии
Хотя драники остались без внимания, белорусские гурманы могут похвастаться такими блюдами, как мачанка, журнал, сырники, колдуны и верещака. Среди известных производителей деликатесов выделяются:
- Пивоварня "Маланка"
- Кондитерская "Prime Chocolate"
- Алкогольный бренд "Бульбашъ"
Кроме того, портал рекомендует посетить несколько ресторанов в Минске, таких как "Кухмістр", "Камяніца" и сеть "Васількі".
Кто на вершине гастрономического рейтинга
В первой пятерке лучших кухонь мира можно увидеть Италию, Грецию, Перу, Португалию и Испанию. Далее следуют Япония, Турция, Китай, Франция и Индонезия. Польша, соседка Беларуси, заняла 14-е место, в то время как Россия расположилась на 28-м, а Украина на 43-м.
