В этом году для приготовления традиционных блинов к Масленице россиянам потребуется около 209 рублей. Эти цифры были обнародованы РИА Новости на основе данных Росстата и информации от крупных ритейлеров.
Составляющие идеальных блинов
Рецепт, использованный для расчетов, основан на легендарной «Книге о вкусной и здоровой пище» и включает в себя следующие ингредиенты:
- 40 г дрожжей;
- 1 кг пшеничной муки;
- 1 литр молока;
- 3 ст. ложки растительного масла (всего 18 мл);
- 2 яйца;
- 2 ст. ложки сахара (50 г);
- 1,5 ч. ложки соли (15 г).
Расчет не учитывает лишь стоимость воды, необходимой по рецепту.
Где самые дорогие продукты?
Суммарная стоимость всех ингредиентов составила 208,9 рубля. Наиболее весомые расходы пришлись на молоко, цена которого достигает 97,7 рубля за литр, и муку — 55,8 рубля за килограмм. Дрожжи, стоимость которых взята с сайта торговой сети, обошлись в 24,8 рубля, а пара яиц стоит 18,7 рубля. Наиболее доступными оказались подсолнечное масло (8,2 рубля), сахар (3,4 рубля) и соль, цена которой составляет всего 0,3 рубля за упаковку.
Размышления о здоровье
Летом прошлого года исследование, проведенное «Биннофарм Групп», показало, что 83% женщин в России пытались сбросить вес без помощи специалистов. Это подчеркивает актуальность выбора здорового и полезного питания в повседневной жизни.
