Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей быстрой и вкусной еды. Удобство, скорость приготовления и невероятный вкус — это то, за что можно влюбиться в эти рогалики. Они прекрасно подходят как для семейного ужина, так и для перекуса на работе или в школе. Вся семья будет в восторге от такой выпечки, сделанной из простых и доступных ингредиентов, которые всегда можно найти в холодильнике.
Приготовление теста
Всё начинается с классического дрожжевого теста. Для его приготовления потребуется всего 60 минут, чтобы тесто поднялось и увеличилось в объёме. За это время можно заняться начинкой, для которой идеально подойдут натертый сыр и колбаса.
Сборка и запекание
После того как тесто подойдет, его следует разделить на девять равных частей и сформировать из них шарики. Каждую порцию нужно раскатать в круг диаметром примерно 15 см. Далее, делая надрезы вдоль от центра к краям, укладывается начинка: сначала сыр, затем колбаса. Выбор начинки не ограничен — можно использовать всё, что есть под рукой.
Формируя рогалики, их следует смазать желтком и поместить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать следует 20-25 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Мука - 500 г
- Молоко - 250 мл
- Яйца - 2 шт.
- Растопленное сливочное масло - 50 мл
- Сахар - 1 ст. ложка
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Дрожжи - 1 ч. ложка с горкой (6 г)
Начинка:
- Сыр - 150 г
- Колбаса - 150 г
