Этот великолепный слоёный салат с грибами и печенью станет настоящим украшением любого праздничного стола. Его насыщенный вкус и аппетитный вид не оставят никого равнодушным. Не упустите возможность порадовать своих близких!
Ингредиенты для салата
Чтобы приготовить этот замечательный салат, понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г печени (лучше всего куриную или говяжью);
- 400 г свежих шампиньонов;
- 3 крупных картофелины (в общей сложности 500-600 г);
- 1 большая луковица;
- 2 соленых или маринованных огурца;
- 4 яйца;
- майонез по вкусу;
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Приготовление этого салата не займет много времени. Для начала отварите печень, яйца и картофель до готовности. Тем временем нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Шампиньоны также стоит обжарить, чтобы они были мягкими и ароматными.
Когда все ингредиенты будут готовы, настало время собирать салат. На дно блюда выложите печень, затем слоем положите картофель, лук и шампиньоны. Повторяйте слои, добавляя нарезанные огурцы и яйца. Каждый слой можно смазывать тонким слоем майонеза и слегка посолить по вкусу.
Подавайте этот сытный шедевр в холодном виде. Он не только утолит голод, но и подарит вашим гостям настоящую вкусовую феерию!
Для более детального ознакомления с рецептом, можно посмотреть видеоуроки. Подписчиков ждет реклама-free версия на Дзене по ссылке: Дзен. Видеорецепт доступен также бесплатно на Рутубе: Рутуб, пишет Готовим с Ириной Хлебниковой.
