Боли в суставах – это не просто признак старения. Это может быть утро, когда пальцы не слушаются, или лестница, которая внезапно становится испытанием. Жалобы на суставы больше не редкость даже среди молодых людей, которым ставят диагнозы, такие как ревматоидный артрит и остеоартрит. Причины могут быть различными – от генетики до травм, но немалую роль играет и образ жизни, в частности, то, что мы едим.
Вредные продукты для суставов
Суставы крайне чувствительны к тому, что мы употребляем. Некоторые продукты могут усугубить состояние или вызвать воспаление. Обратите внимание на следующие группы:
- Фосфаты. Эти вещества содержатся во многих переработанных продуктах, таких как колбасы и газированные напитки. Несмотря на то, что фосфор необходим организму, его избыток может нарушить минеральный обмен и вызвать снижение уровня кальция. Это в свою очередь пагубно сказывается на костной и суставной системе. Продукты, богатые натуральным кальцием, например, твердые сыры и зеленые овощи, помогут поддерживать баланс.
- Маринады и копчености. Хотя запах копчёной рыбы и маринованных огурцов может привлекать, избыточное количество соли вызывает задержку жидкости, усиливает отёчность и поддерживает воспалительный процесс. Важно находить альтернативы с свежими овощами и ягодами, которые богаты антиоксидантами и могут помочь естественным образом снизить воспаление.
- Сладости и выпечка. Сахар и рафинированная мука усваиваются организмом быстро, что приводит к набору веса и усилению воспаления. Доказано, что избыток сладкого ухудшает симптомы артрита, так что важно ограничить их потребление.
Кофе и чай: важен баланс
Чай и кофе содержат полезные полифенолы и могут поддерживать здоровье костей, если их употреблять в умеренных количествах. Однако избыток кофеина может вызывать выведение кальция и обезвоживание, что негативно отражается на состоянии суставов. Рекомендуется следить за количеством потребляемого кофе, избегая его чрезмерного употребления.
Щавель и кислота: будьте осторожны
Продукты, содержащие щавелевую кислоту, такие как шпинат и щавель, могут нарушать минеральный баланс и усиливать дискомфорт у людей с предрасположенностью к суставным заболеваниям. Важно регулировать их количество в рационе, сохраняя разнообразие.
За состоянием суставов следует внимательно следить, обеспечивая надлежащую физическую активность и рациональное питание без крайностей.
