Курс по низкотемпературному запеканию стартует совсем скоро! Собраны ответы на ключевые вопросы для тех, кто ещё раздумывает.
Как проходит обучение?
Первая неделя обучения включает чуть более двух часов мини-уроков, которые идеально подходят для просмотра в пути на работу. Во второй неделе также планируется выполнить практические задания, но домашние работы можно будет готовить без вашего участия в духовке. Справочные материалы и таблицы остаются у вас нав?рна, их осваивать можно в своём темпе.
Что нужно для курса?
Главным образом, вам не понадобятся дополнительные покупки. Курс фокусируется на том, чтобы раскрыть вам «секретный режим» вашей обычной духовки. Кулинарный термометр будет полезен, но в самом начале его можно не использовать.
Низкотемпературное запекание подходит не только для мяса: например, филе форели готовится менее чем за полчаса, а корнеплоды ждут своей очереди дольше, но результат будет таким же удивительным.
Доступ ко материалам и дополнительные вопросы
Необходимо отметить, что доступ к первому модулю, а также всем справочным таблицам открывается 8 ноября. Это значит, что вы сможете готовить ваше первое блюдо уже на выходных!
Если ваши планы изменятся, сможете продолжить курс позже — доступ к урокам будет минимум на 6 месяцев. Обратите внимание, что дедлайн для домашнего задания установлен на 21 ноября, если хотите получить сертификат.
Что касается возможных ошибок в процессе, не переживайте: низкотемпературное запекание прощает их. При такой температуре мясо не пересохнет и не развалится; напротив, вам дадут бонус — справочник «Финальный жар», который научит не пересушивать конечный продукт.
Обучение стартует 8 ноября, при этом скидки действуют только до полуночи!
Присоединяйтесь сейчас и готовьте блюда, которые тают во рту, из привычных продуктов и в обыкновенной духовке.
Это не метод для шеф-поваров или профессиональных кулинаров — он для всех! Низкотемпературное запекание делает процесс приготовления простым и доступным, как это было в обычных семьях всего 200 лет назад.
