Никто не устоит перед ароматной творожной запеканкой с черникой, которая обязательно вызовет теплые воспоминания о детстве. Эта запеканка не только порадует гурманов, но и станет идеальным угощением для детей, которые с удовольствием вспомнят, как обожали лакомиться черникой, оставляя на языке синий след. Черника известна своими полезными свойствами, особенно для зрения, что делает эту запеканку отличным выбором для заботливых родителей.
Вес готового блюда: 880 г (на 2 порции)
Время приготовления: 35-40 минут
Необходимые ингредиенты
- 150 г замороженной черники
- 4 куриных яйца
- 80 г манной крупы
- 90 г сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 100 г сметаны (20%)
- 400 г творога (9%)
- 1 большая алюминиевая форма для запекания
Пошаговый процесс приготовления
Шаг 1: Разогрейте духовку до 200 градусов. В глубокой миске смешайте яйца, манную крупу, сахар, разрыхлитель, сметану и творог. Все тщательно перемешайте. Добавьте чернику — размораживать её не нужно. Перекладывайте получившуюся массу в форму для запекания.
Шаг 2: Выпекайте запеканку в течение 30-35 минут при той же температуре. Учитывайте особенности своей духовки: время может варьироваться. Чтобы запеканка не опала сразу, дайте ей немного остыть в открытой духовке (около 10 минут). Подавайте блюдо теплым.
Готово! Наслаждайтесь вашей великолепной запеканкой и приятного аппетита!
Не забудьте также оформить заказ на промонабор и стать частью семьи «Ужин Дома»!
