Постный салат из свеклы: простой рецепт с богатым вкусом

Постный салат из свеклы: простой рецепт с богатым вкусом

Салат из свеклы — это не просто блюдо, а настоящее витаминное наслаждение. Легкость в приготовлении и насыщенный вкус делают его идеальным дополнением к любому столу, особенно в постные дни. Предлагаем вам попробовать этот восхитительный рецепт, который быстро покорит ваши вкусовые рецепторы, сообщает Дзен-канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".

Ингредиенты для салата

  • Маринованные томаты — 4-5 шт.
  • Постный майонез — 2 ст. ложки
  • Зеленый горошек — 3 ст. ложки
  • Запеченная свекла — 2 шт.
  • Фиолетовый базилик — по вкусу
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Зеленый лук — 1 шт.
  • Зерна граната — 1 ст. ложка
  • Соль и перец — по вкусу

Как приготовить

Приступая к готовке, стоит обратить внимание на каждый этап:

  • Сначала стоит очистить маринованные томаты от кожицы и нарезать их крупными кусочками.
  • Фиолетовый базилик нарезать тонкими полосками, а запеченную свеклу — кубиками.
  • Зубчик чеснока размять в пасту.
  • В глубокой миске тщательно перемешать чеснок, зеленый горошек и нарезанный базилик. При необходимости посолить и поперчить.
  • Добавить в массу свеклу, мелко нарезанный зеленый лук, томаты и майонез. Для более насыщенного вкуса присоединить зерна граната и хорошенько перемешать все ингредиенты.
  • Этот свежий и яркий салат станет отличным вариантом для праздничного стола или просто для обеда. Приятного аппетита!

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

    Лента новостей