Ленивые хачапури – это идеальный способ насладиться традиционным грузинским блюдом без лишних хлопот. Они отличаются легкостью в приготовлении и при этом сохраняют все вкусовые качества оригинала. Такой вариант особенно понравится тем, кто заботится о своем здоровье и придерживается сбалансированного питания, сообщает Дзен-канал "Гардероб стола".
Идеальные ингредиенты для ленивых хачапури
Для того чтобы создать эти ароматные лепешки, потребуется всего несколько компонентов:
- Творог – 200 грамм;
- Яйцо – 1 шт.;
- Сыр – 30 грамм, желательно с содержанием жира до 30%;
- Мука – 30 грамм (пшеничная, или более полезная – овсяная, которая легко подготавливается в блендере);
- Разрыхлитель – ? чайной ложки;
- Зелень – по вкусу (кинза или укроп);
- Соль и перец – для приправы.
Поэтапный процесс приготовления
Приготовление ленивых хачапури не займет много времени и усилий. Следуйте простым шагам:
При желании, для особого аромата, можно добавить немного давленного чеснока. А подать ленивые хачапури лучше всего со сметаной. Такой вариант идеально подойдет для утреннего завтрака или легкого перекуса.
Не забывайте о подаче! Оформляйте блюдо на красивой тарелке – и даже обыденный день станет немного ярче от простого удовольствия готовки и дегустации. Приятного аппетита!
