Майонез из авокадо: быстро и просто

Майонез из авокадо: быстро и просто

Майонез из авокадо – это не просто еще один соус, а настоящий кулинарный шедевр, который подойдёт как для обычной, так и для веганской кухни. Приготовить его можно всего за 5 минут, а польза от авокадо просто неоценима, сообщает Дзен-канал "Наталья Горбачёва | Разумная кулинария".

Преимущества домашнего майонеза

Этот соус не только вкусен, но и полезен. В отличие от традиционного майонеза, который зачастую содержит вредные добавки и консерванты, майонез из авокадо наполнен витаминами и полезными жирами, а также подходит для постного рациона.

Рецепт приготовления

  • Первым делом необходимо тщательно помыть и очистить спелое авокадо от кожуры, удалив косточку и нарезав мякоть на кусочки.
  • Затем поместите авокадо в чашу блендера, добавьте немного горчицы и соли, после чего взбейте до получения однородной массы.
  • На следующем этапе добавьте немного мёда и растительное масло, продолжая взбивать до достижения желаемой консистенции.
  • В завершение добавьте яблочный уксус и вновь взбейте смесь. Майонез из авокадо готов к употреблению!
  • Использование соуса

    Теперь полученным соусом можно заправлять салаты или намазывать на хлеб, наслаждаясь вкусным и полезным перекусом. Добавление авокадо в рацион поможет обогатить его растительным белком и необходимыми для здоровья омега-кислотами.

    Этот непревзойденный соус – отличный выбор для тех, кто ценит здоровье и вкус в каждом блюде!

    Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

    Лента новостей