Банановые панкейки — это безумно простое угощение, наполненное натуральной сладостью и насыщенным вкусом. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит здоровое питание и не хочет проводить много времени на кухне. Без масла и сахара, лишь простые ингредиенты, которые можно найти на любой кухне, сообщает Дзен-канал "Будет вкусно!".
Необходимые ингредиенты
- 1 перезрелый банан
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки (лучше использовать рисовую)
- Соль — на кончике ножа
- Несколько капель растительного масла
Пошаговый гид по приготовлению
Для начала банан необходимо очистить и поломать на кусочки. Затем разбить яйцо и вместе с бананом тщательно пробить все погружным блендером до получения однородной консистенции. Это станет основой для ваших панкейков.
После этого добавьте щепотку соли и муку. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать ложкой, добиваясь однородного теста без комочков.
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее маслом. Затем выложите тесто ложкой, немного разровняв его. Когда поверхность панкейка станет матовой и появятся маленькие пузырьки, можно перевернуть его на другую сторону. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
Идеальное завершение
Готовые панкейки можно подавать с сгущенным молоком или шоколадной пастой, удачно подчеркивающей их вкус. Это прекрасный завтрак или сладкий перекус, который не только порадует вкусом, но и украсит ваш стол.
Банановые панкейки — не только вкусно, но и полезно! Удивите своих близких простым и невероятно вкусным завтраком.
