Врач-диетолог Наталия Тананакина предупреждает, что при снижении веса следует внимательно относиться к продуктам, содержащим крахмалы. Она акцентирует внимание на том, что чем выше гликемический индекс (ГИ) у пищи, тем быстрее глюкоза попадает в кровь, что вызывает резкие скачки уровня сахара и инсулина.
Берегитесь углеводов!
Тананакина в своих рекомендациях обращает внимание на то, что регулярное употребление продуктов с высоким ГИ может привести к нежелательным последствиям, таким как увеличение жировой массы, развитие инсулинорезистентности и предиабета. Основные продукты, которые стоит ограничить, включают:
- Хлебобулочные изделия
- Разнообразные блюда из круп
- Картофель
Употребляйте с умом
Хотя исключать эти продукты полностью не обязательно, рекомендуется свести их потребление к минимуму. Эксперт советует заменить обычный хлеб и макароны на цельнозерновые варианты, которые содержат больше клетчатки и полезных веществ.
Сахар под контролем
По словам врача, одним из ключевых моментов для успешного похудения является сокращение потребления быстрых углеводов, в частности, сахара. Для этого необходимо минимизировать количество сладостей и готовых продуктов с добавленным сахаром в рационе. Лучше всего, чтобы общее количество сахара не превышало 15 граммов в день.
Важно помнить, что здоровый подход к питанию требует индивидуального подхода и консультаций с профессионалом. При первых признаках нарушения здоровья необходимо обратиться к врачу.
