Этот салат — настоящая находка для тех, кто ценит лёгкие и яркие блюда на летний период. Хрустящие листья салата, яркие помидоры, обжаренный сыр халуми и изысканная заправка превращают простое сочетание ингредиентов в кулинарный шедевр. Каждая ложка этого салата — это взрыв вкуса, который порадует даже самых взыскательных гурманов!
Идеальное сочетание ингредиентов
Добавление красной рыбы придаст салату не только неповторимый вкус, но и сделает его более питательным и полезным. Откройте для себя это сбалансированное блюдо, которое станет украшением любого стола — будь то романтический ужин или шумная вечеринка с друзьями, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Быстрое и вкусное приготовление
Приготовление этого салата займет всего несколько минут. Вот что вам потребуется для одной порции:
- Сыр халуми — 60-80 г
- Помидоры — около 150 г
- Листья салата — 50 г
- Апельсин — 0,5 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Апельсиновый сок — 1 ст.л.
- Горчица — 1-1,5 ч.л.
- Мёд — по вкусу
- Соль — по вкусу
Как приготовить салат
Для начала нарежьте халуми на ломтики толщиной примерно 1 см и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Это придаст сыру аппетитную текстуру.
А затем в небольшой миске смешайте оливковое масло, апельсиновый сок, горчицу, мёд и щепотку соли. Взбейте все ингредиенты до однородного состояния. Теперь время собирать салат — уложите заранее промытые листья салата на тарелку, добавьте нарезанные помидоры разного цвета и кусочки апельсина. Завершите композицию обжаренным халуми и полейте заправкой.
Салат лучше подавать сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и хрустящий вкус. Украсив блюдо бокалом белого сухого или игристого вина, можно создать незабываемую атмосферу.
