Весной этого года на Патриарших прудах состоялось несколько громких закритий, что заставило экспертов задуматься о дальнейшем судьбе рестораторов в этой знаковой локации. Тогда казалось, что худшие времена уже позади, но реальность оказалась куда жестче: аренда продолжает атаку, затрагивая даже заведения, которые считались истинными гимнами местной гастрономической культуры. Тенденция, вызывающая тревогу, уводит с карты даже самые популярные рестораны, пишет Дзен-канал "Анна Гамиль".
Ресторан Amy: закрытие, которое стало ударом
Ресторан Amy, расположенный на Большом Козихинском, открыл свои двери всего три года назад, но его авторская кухня быстро завоевала внимание благодаря уникальному оформлению и великолепным морепродуктам. Плавные линии интерьера, вдохновлённого современным искусством, делали его идеальным местом для ценителей качества на своих тарелках.
Однако 31 июля 2025 года ресторан закрылся, и причина у этого решения оказалась весьма печальной: аренда возросла более чем в два раза. На официальном сайте заведения появилось простое, но горькое сообщение о закрытии. Гости всё же могли найти утешение, так как им предложили альтернативу в виде ресторана Pino, который сохранил атмосферу и качество сервиса.
Bocconcino: следом закрывает многолетний фаворит
Bocconcino, известный своей изысканной итальянской кухней и разнообразием пицц и паст, тоже не смог избежать кризиса. Это заведение, открывшее свои двери в марте 2018 года, стало домом для многих вечеров, наполненных ароматами итальянских блюд. Но в августе 2025 года известие о его закрытии шокировало поклонников. Арендные премии стали непосильной ношей для ресторана, и на этот раз аренда вновь показала своё негативное воздействие на ресторанный бизнес.
Общая картина и последствия для Патриков
За последние три месяца на Патриарших прудах это уже пятое закрытие. К числу ушедших можно отнести такие заведения, как Uilliam’s, Cutta Cutta и Cape. Уход таких знаковых ресторанов заставляет говорить о постепенном угасании притягательности этой локации для рестораторов. Ожидается, что увеличение цен на аренду и падение посещаемости приведут к тому, что арендаторы решат покинуть Патрики в поисках более благоприятных условий.
На сегодняшний день появляется мнение, что среди фаворитов следующими в списке закрытий могут оказаться Grassa и Santi от Lucky Group. Ситуация на Патриках продолжает меняться, и вместо усиления гастрономической культуры места постигла трансформация в обратную сторону. Возможно, стоит заглянуть в оставшиеся заведения, пока они ещё способны пережить текущие экономические реалии.
