Двухцветный кекс в мультиварке: идеальная выпечка к чаю

4 ноября 2025, 16:50

В поисках оригинального десерта, который не только украсит стол, но и порадует своим вкусом? Двухцветный кекс, приготовленный в мультиварке — именно то, что вам нужно! Этот невероятный кулинарный шедевр сочетает в себе два удивительных вкуса и радует глаз ярким контрастом.

Ингредиенты для кекса

Для белого теста:

1 яйцо
50 г сахара
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
40 мл молока
40 мл подсолнечного масла

Для темного теста:

1 яйцо
50 г сахара
145 г муки
15 г какао
1 ч. л. разрыхлителя
40 мл подсолнечного масла
40 мл молока

Пошаговое руководство по приготовлению

Чтобы создать этот великолепный кекс, следует следовать нескольким простым шагам:

В мисках тщательно смешать все ингредиенты для белого и темного теста. В белом тесте соединить яйцо, сахар, молоко, подсолнечное масло, муку и разрыхлитель. В темном — яйцо, сахар, какао, молоко, подсолнечное масло, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков.

Внутреннюю чашу мультиварки смазать растительным маслом и выстлать бумагой для выпечки. Затем, смазывая руки маслом, сформировать небольшие шарики из подготовленных тестов, чередуя их между собой: сначала светлое, затем темное.

Установить режим «Выпечка» и готовить кекс в течение 45 минут. После сигнала о завершении, оставить кекс немного остыть, затем аккуратно вынуть из чаши.

Подача и наслаждение

Как только кекс остынет, его можно нарезать на порции и подавать к чаю. Его нежная текстура и неповторимый вкус сделают ваш вечер теплым и уютным, а гости будут в восторге от оригинального десерта. Каждая порция напоминает о домашнем уюте и счастье, поэтому не упустите шанс порадовать себя и близких!

Источник: Мультиварка простые рецепты!