В поисках свежих и оригинальных блюд гурманы могут обратить внимание на незабываемый зеленый салат с семенами, который обретает свою индивидуальность благодаря фирменному соусу с медом и малиновым уксусом. Если малиновый уксус недоступен, его можно с успехом заменить яблочным, не потеряв при этом в вкусе.
Необходимые ингредиенты
- Смесь салатных листьев – 50 г
- Зеленые яблоки – 50 г
- Молодые цукини – 60 г
- Оливковое масло – 65 мл
- Семечки подсолнуха – 10 г
- Вяленая клюква – 10 штук
- Салатный лук – 50 г
- Дижонская горчица – 4 г
- Мед – 4 г
- Белый винный уксус – 5 мл
- Малиновый уксус – 2 мл
- Соль и молотый черный перец – по вкусу
Приготовление увлекательного салата
Этот салат, с яркими цветами и вкусами, станет настоящим украшением любого стола. Идеально подходит для легкого обеда или в качестве гарнира к основному блюду.
