Исследования, проведенные учеными из Университета Бирмингема, выявили удивительные свойства флавонолов, содержащихся в какао. Эти природные соединения способны нейтрализовать негативные воздействия малоподвижного образа жизни на сердечно-сосудистую систему. Это открытие становится особенно актуальным в эпоху, когда многие профессии требуют от нас часами сидеть на месте.
Эксперимент с участниками
В рамках исследования 40 здоровых добровольцев принимали специальные какао-напитки с разной концентрацией флавонолов — от 5,6 до 695 миллиграммов на порцию. Результаты показали, что потребление флавонолов напрямую связано со состоянием сосудов. У тех, кто употреблял напиток с высокой концентрацией флавонолов, не наблюдалось ухудшения сосудистых функций даже после двух часов сидения. В то время как в группе, получавшей минимальные дозы, зафиксированы негативные изменения: снижение артериального кровотока и повышение диастолического давления.
Универсальный эффект флавонолов
Важно подчеркнуть, что защитные свойства флавонолов проявились независимо от физической формы участников. Это открытие указывает на универсальность механизма, который может быть полезен для всех. Тем, кто не употребляет какао, следует знать, что флавонолы в больших количествах могут быть найдены и в других продуктах: яблоках, сливе, ягодах, орехах, а также в черном и зеленом чае. К дополнительным источникам относятся томаты, красное вино, листовая капуста и персики.
Как сохранить сосудистое здоровье
По словам исследователей, разумное сочетание продуктов с высоким содержанием флавонолов и регулярные кратковременные физические активности — например, короткие пешие прогулки или работа в стоячем положении — могут стать эффективным способом поддержания здоровья сосудов для тех, чья работа связана с длительным сидением. Необходимо помнить, что забота о своем организме — это залог здоровья в современном мире!
