Пирог с маком — это отличный вариант для семейного чаепития, который сочетает в себе простоту и великолепный вкус. Изготовленный всего за несколько минут, этот десерт прекрасно подойдёт как для завтрака, так и для завершения дня с чашечкой чая.
Ароматный десерт с добавлением манки
Нежная текстура пирога достигается благодаря использованию манной крупы, а мак придаёт неповторимый вкус, а также обогащает десерт полезными свойствами. Эта выпечка станет настоящей находкой для каждой семьи.
Пошаговая инструкция к идеальному пирогу
Чтобы сделать этот лакомый пирог, потребуется минимальный набор ингредиентов и немного терпения:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан кефира при комнатной температуре
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 1/2 стакана мака
- 50 г сливочного масла
- 4 столовые ложки пшеничной муки
- 5 г разрыхлителя теста
- Сахарная пудра для украшения по желанию
Рецепт приготовления таков: в ёмкости следует соединить манку и кефир. После перемешивания оставить смесь на несколько минут, чтобы крупа набухла. Затем разбить яйца, добавить сахар и хорошо взбить до появления светлой массы. Влить растопленное сливочное масло и смешать с манной массой.
После этого ввести мак и тщательно перемешать. В завершение добавить муку с разрыхлителем, добившись однородной консистенции.
Выпечка и подача
Форму смазать растительным маслом, переложить полученную массу и отправить в предварительно разогретую до 180°C духовку. Выпекать пирог в течение 40-45 минут до золотистой корочки. По желанию, можно посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Таким образом, готовится замечательное угощение, которое станет фаворитом за столом, радуя всех своим вкусом и ароматом.
